三哥教我“吃饭经”
孙天岑
一个明媚的春日，三哥邀请弟兄们到他家聊天。生活好起来的三哥显得特别大方，中午做了很多菜，有凉有热，端了满满一大桌。兄弟们边吃边喝边谈，尽情享受着党的富民好政策带来的甘甜。面对眼前的美味佳肴，不由忆起五十多年前三哥教我“吃饭经”的情节。一陈心酸后，我问三哥：“现在把你教我的‘吃饭经’公布于众，你看咋样？” 三哥一听哈哈大笑：“你向大家公布吧，‘吃饭经’早已不是秘密了。”用手指了指我，“你老弟尽提凉壶。”一旁的侄儿惊愕地问：“怎么吃饭还有经？啥叫‘吃饭经’？”非要弄清“吃饭经”的来龙去脉。
三哥胎里穷，生于兵荒马乱的一九四六年。幼年、童年、少年都与苦难为伴。步入青年后，生活慢慢才有改变。听伯母说：“三哥生下时就缺奶吃，一家人靠讨饭为生，又没有别的食物，填他的小嘴，饿得整天哇哇哭，缺吃少喝，瘦得不像人样。”哪怕糠菜，能吃饱成了三哥唯一追求。
中国人面对再大的困苦，再重的灾难，从不言输。靠团结奋斗，迎难而上，战胜一切坎坷，最终走向胜利！
上世纪六七十年代，中国人民用“自力更生，艰苦奋斗”的创业精神，向贫困宣战。或以县，或以人民公社为单位组织农民参加水利会战。邓县(当时称县)组织的陶岔水利会战属大型工程，万民参战，苦干多年才竣工。声势之大，实属罕见。冬春两季，公社还要组织水利会战，工程多以开挖河道，修排水渠，建蓄水池为主，时间需几个月，民工吃住在工地。那时的神州大地上，到处都是“改天换地”的人民战场。上级组织的或大或小水利工程，生产队都要按要求派人参加，三哥是其中的一员。
当时条件艰苦，工地食堂生活极差。早晚稀饭，煮的是红薯或红薯干；炒的菜是白萝卜，油很少；蒸馍多以红薯面为主，人称“黑桃A”吃少肚子饿，吃多胃作酸，不吃又不行；间或吃顿玉米面馍，算是改善生活；中午糊汤面，面是黄豆、绿豆、少许小麦混合磨成，吃着有股油呛味儿。生活虽不好，也比在家强。民工们知道，自己所付出的辛劳，能改变生产条件，是治穷致富的创举，再苦再累，心甘情愿。
三哥是第一次到工地干活，不懂吃饭的潜规则。他文质彬彬，总觉得抢着吃惹人笑话。最后一个盛饭的总是他，吃饭又细嚼慢咽，结果只吃一碗，再去盛，灶上已盆光锅净。饮食员也多次劝他吃饭要主动，他总是一笑了之。无奈，三哥只好饿着肚子去干繁重的体力劳动。 土地上的活全是重活，拉车不用力不会走，土垃不使劲折，装不到车上。三哥人实在，干活不会耍奸偷懒，只好强装精神坚持干。一碗饭的热量，对于一个干重活的青年来说，确实不够用。好多次，三哥饿的脑子发晕，眼冒金星。最严重的一次，三哥拉车运土，一头栽倒在地，摔得脑门鲜血直流。
世上的事都有规律，就连吃饭这样看似简单又不简单的事也不例外，只要潜心研究，都会结出硕果。世上包括伟人没有活着不吃饭的，吃饭是为了生存，创造社会财富。三哥少吃饭，还得干重活，就违背了吃饭与干活的规律，不出流血事件才怪呢。
这次血的教训，让三哥变得聪明。经多次琢磨，终于悟出了一套“吃饭经”：早排队，先盛多半碗，快点吃，第一碗吃完，刚好又排在还没吃饭的人后面，等于多吃了一碗。第三碗再去盛锅里还有饭。这样，由原来吃一碗，变为现在吃三碗。从此，三哥靠这套“吃饭经”不再挨饿。慢慢的脸色由蜡黄变得红润，干活有劲，多次受到领导表扬。
一年冬季，听说去工地干活能吃饱饭，我主动找队长请缨去干活。没出五伏的三153三 哥一见我，拉我到无人处，掏心掏肺的说：“咱俩是兄弟，关照你我有责任，我把‘吃饭女鱼 经’教给你，照样学，保你不挨饿。”还再三嘱咐，“这是秘密，不可外传。”我点头称是，一直把这个秘密藏在心里。吃饭时，我如法炮制，效果良好，顿顿吃得跑。
侄儿听后大笑：“经有圣经、伊斯兰经、四书五经····，现在才知道吃饭也有经，你们为中国经库又添了一经‘吃饭经’，丰富了吃文化的内容。”“这‘吃饭经’只为当时吃饱饭，瞎琢磨出的，没啥好说的。”三哥显得难为情。“你们在生活艰苦的条件下，靠一双手，建好的陶岔水利工程，现在成了南水北调工程的渠首，全长一千四百三十二公里，流经五省市，六千万人受益；开挖的河道，解除了多年的水患；修成的蓄水池，能灌既农田，增加农民收入。你们艰苦创业，干成了这么多大事，为国立了功，为民造了福，功不可没，让后辈入感到骄傲！”年轻人的夸赞，让我们当年参加水利会战的老人，心灵得到安慰；苦没白吃，后人没有忘记。撒到工地上的汗水、泪水、血水，值！
三哥五十多年前创造的“吃饭经”，当时帮了三哥，也帮了我，不可小觑。在人民过上小康生活的今天，对外公布，没人照学，只是笑料。“吃饭经”的短命，道出了国家的曰益强盛！
“看看咱们现在的平常生活，比过去过年的生活都好。”五弟举起酒杯，“来，咱们为过上好生活而干杯！”说笑声，碰杯声，屋里洋溢着一片欢乐！
